Über uns

Über Uns

Die Beef Rocker von Carneluja stehen für Qualität, die man schmeckt!

Herausragend geiles Fleisch liegt uns am Herzen. Traditionell, artgerecht und handverlesen – dafür setzen wir uns jeden Tag aufs Neue für Sie ein.

Carneluja und wir die Beef Rocker sind der Landmetzgerei Frey GmbH entsprungen. Diese pflegt seit 1999 die Handwerkskunst und verbürgt sich für beste Qualität ausgesuchter Lieferanten. Unsere Partner sind sowohl kleine Familienbetriebe aus dem Umland, die ihren Beruf mit der gleichen Leidenschaft ausüben wie wir, als auch zertifizierte Spezialbetriebe.

Wir sind somit der Online-Shop für geiles Fleisch in Kombination des Metzgers Ihres Vertrauens!

Beef Rocker Flo

Der Ober-Beef-Rocker Flo

Jahrelange Erfahrung in der eigenen Metzgerei, absolute Passion für bestes Premiumfleisch und viel Unternehmergeist waren der Antrieb dafür, bestes Fleisch aus eigener Reifung und Veredelung einem großen Publikum zur Verfügung zu stellen.

Das Ergebnis: CARNELUJA!

Flo unser Fleischprofi, Metzgermeister, Grillmeister Masterclass und FleischsommelierFleisch-Sommelier-Fleischerverband-CarnelujaGrillmeister Masterclass

 

Bestellt unser Premiumfleisch, zelebriert die Zubereitung und Ihr werdet merken:
Das Ergebnis ROCKT!

 

Beef Rocker Manne

Beef-Rocker Manne

Pionier für „geiles Fleisch“ ist Manfred Frey 

Auf der Suche nach geilem Fleisch und neuen Anregungen zur Zubereitung auf dem Grill, reist Manne auch mal um die halbe Welt.

 

Außerdem hat er jahrzehntelange Erfahrung in der eigenen Metzgerei:

Manne, Fleischprofi und Metzgermeister.

Seine Philosophie:
Leidenschaft . Handwerk . Qualität

Beef-Rocker Alex

Er ist für die geilen Rezepte in unserem Shop zuständig.  Er ist nicht nur Chefkoch bei der Landmetzgerei Frey GmbH, 
er kocht bei allen wichtigen Großevents und unterstützt uns überall wo es nur geht!

Beim DutchOven Cook Off 2018 räumte er den ersten Platz ab!
Außerdem ist er begeisterter Griller und Holzbackofenverfechter.

Carneluja Beef Rocker Denis

Beef-Rocker Denis

Unser Metzger Denis hat jahrelange Erfahrung in der Metzgerbranche. Er zerlegt und portioniert das gewünschte Fleisch für euch. Er kümmert sich um die Bestellungen und verpackt sie liebevoll.

Carneluja Beef Rocker Anja

Beef-Rockerin Anja

Unsere Anja ist für alles schriftliche und bürokratische in der Landmetzgerei Frey GmbH zuständig und somit wurde Sie auch gleich mit in den Carneluja Online-Shop integriert.

Sie beantwortet eure Fragen und Wünsche egal ob per Email oder am Telefon. 

Das beste Beef Rocker-Team!

Wir veredeln Fleisch nicht nur – wir rocken es!!

Und so wurde aus uns, was wir heute sind: Die Beef Rocker.

Weil es schließlich immer mehr Leute gab, die ihr täglich Fleisch von ihren Beef Rockern begehren, wurde unsere jüngste Schöpfung ins Leben gerufen: Ein Online-Shop für bestes Fleisch aus nachhaltiger Erzeugung und nach edelster Reifung.
Da kann man nur noch eines sagen: CARNELUJA!