Lammkarree — Carneluja https://www.carneluja.de/produkt-schlagwort/lammkarree/ Landmetzgerei Frey Thu, 13 Jun 2024 08:37:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.carneluja.de/wp-content/uploads/2020/04/cropped-favicon-32x32.png Lammkarree — Carneluja https://www.carneluja.de/produkt-schlagwort/lammkarree/ 32 32 Lammkarree am Stück 500g https://www.carneluja.de/produkt/lammkarree-am-stueck/ https://www.carneluja.de/produkt/lammkarree-am-stueck/#respond Fri, 22 Jan 2021 15:37:13 +0000 https://www.carneluja.de/?post_type=product&p=5629 zartestes Stück

mild

mit besonderem Aroma

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]]> Als Lammkarree oder Lammlachs wird das Kotelett Stück vom Rücken des Lamms bezeichnet.

Für Lammkarree verwendet man das Stück zwischen den oberen Brustwirbeln und dem letzten Brustwirbel des Lendenstücks.

Es ist das zarteste Fleisch des Lamms.

 

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