DRY AGED Tomahawk Steak

54,89 

6 Wochen am Knochen gereift

aromatisch

lecker

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Produkt enthält: 1100 g

Artikelnummer: 1009-2-1 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

49,90  / 1000 g

Beschreibung

Dry Aged Tomahawk

Das Tomahawk Steak Dry Aged ist ein Rib Eye mit extralangem Knochen. Es ist ein echter Hingucker auf jedem Grill. Saftig, aromatisch. Genau das richtige für RICHTIGE MÄNNER!  Durch das 28 Tage lange Dry Aging intensiviert sich auch der Fleischgeschmack.

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DRY AGED BEEF online kaufen, liegt voll im Trend. Trocken gereiftes Fleisch am Knochen. Für Sie gereift in unserem Hauseigenen Dry Aged Raum. Dort hängt es für 28 Tage bei perfekt abgestimmter Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit. Während der Reifung verliert das Fleisch bis zu 60% der Feuchtigkeit. Dieses Reifeverfahren ist sehr aufwendig, verleiht dem Fleisch jedoch einen unverkennbar nussigen Geschmack!



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Zusätzliche Information

Gewicht1.1 kg
Größe310 × 310 × 260 cm
Herkunftsland

Deutschland

Region

Besh (Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall)

MHD

6 Tage

Zustand

frisch

Verpackung

Vakuumiert

Ausführung

1100 g

Cut

Tomahawk

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