Über uns
Über Uns
Die Beef Rocker von Carneluja stehen für Qualität, die man schmeckt!
Herausragend geiles Fleisch liegt uns am Herzen. Traditionell, artgerecht und handverlesen – dafür setzen wir uns jeden Tag aufs Neue für Sie ein.
Carneluja und wir die Beef Rocker sind der Landmetzgerei Frey GmbH entsprungen. Diese pflegt seit 1999 die Handwerkskunst und verbürgt sich für beste Qualität ausgesuchter Lieferanten. Unsere Partner sind sowohl kleine Familienbetriebe aus dem Umland, die ihren Beruf mit der gleichen Leidenschaft ausüben wie wir, als auch zertifizierte Spezialbetriebe.
Wir sind somit der Online-Shop für geiles Fleisch in Kombination des Metzgers Ihres Vertrauens!
Der Ober-Beef-Rocker Flo
Jahrelange Erfahrung in der eigenen Metzgerei, absolute Passion für bestes Premiumfleisch und viel Unternehmergeist waren der Antrieb dafür, bestes Fleisch aus eigener Reifung und Veredelung einem großen Publikum zur Verfügung zu stellen.
Das Ergebnis: CARNELUJA!
Flo unser Fleischprofi, Metzgermeister, Grillmeister Masterclass und Fleischsommelier
Bestellt unser Premiumfleisch, zelebriert die Zubereitung und Ihr werdet merken:
Das Ergebnis ROCKT!
Beef-Rocker Manne
Pionier für „geiles Fleisch“ ist Manfred Frey
Auf der Suche nach geilem Fleisch und neuen Anregungen zur Zubereitung auf dem Grill, reist Manne auch mal um die halbe Welt.
Außerdem hat er jahrzehntelange Erfahrung in der eigenen Metzgerei:
Manne, Fleischprofi und Metzgermeister.
Seine Philosophie:
Leidenschaft . Handwerk . Qualität
Beef-Rocker Alex
Er ist für die geilen Rezepte in unserem Shop zuständig. Er ist nicht nur Chefkoch bei der Landmetzgerei Frey GmbH,
er kocht bei allen wichtigen Großevents und unterstützt uns überall wo es nur geht!
Beim DutchOven Cook Off 2018 räumte er den ersten Platz ab!
Außerdem ist er begeisterter Griller und Holzbackofen verfechter bei der Firma Merklinger.
Beef-Rockerin Anja
Unsere Anja ist für alles schriftliche und bürokratische in der Landmetzgerei Frey GmbH zuständig und somit wurde Sie auch gleich mit in den Carneluja Online-Shop integriert.
Sie beantwortet eure Fragen und Wünsche egal ob per Email oder Telefonisch.
Das beste Beef Rocker-Team!
Wir veredeln Fleisch nicht nur – wir rocken es!!
Und so wurde aus uns, was wir heute sind: Die Beef Rocker.
Weil es schließlich immer mehr Leute gab, die ihr täglich Fleisch von ihren Beef Rockern begehren, wurde unsere jüngste Schöpfung ins Leben gerufen: Ein Online-Shop für bestes Fleisch aus nachhaltiger Erzeugung und nach edelster Reifung.
Da kann man nur noch eines sagen: CARNELUJA!
