Eichelschwein „IBERICO“ Lende 1500g am Stück

49,35 

besonders nussig im Geschmack

extra mager und dennoch saftig

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Produkt enthält: 1500 g

Artikelnummer: 2012 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

32,90  / 1000 g

Beschreibung

Eichelschwein „IBERICO“ Lende am Stück

Die Lende des Iberico Schweins ist extra mager, aber dennoch saftig und nussig im Geschmack, dank der feinen Marmorierung des Fleisches.

Grundsätzlich hat das Fleisch des Iberico Schweins eine dunklere Farbe als „normales“ Schweinefleisch. Zudem ist die Fetteinlagerung im Fleisch selbst bei dieser Rasse stärker ausgeprägt, was dem Fleisch ein weitaus intensiveres Aroma verleiht – denn Fett ist der beste Geschmacksträger überhaupt. Die Eicheln in der Ernährung des iberischen Schweins sorgen zudem für einen nussartigen Geschmack.

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Zusätzliche Information

Gewicht1.5 kg
Größe310 × 310 × 260 cm
Herkunftsland

Spanien

MHD

6 Tage

Zustand

frisch

Verpackung

Vakuumiert

Ausführung

1500g am Stück

Cut

Lende

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