Beschreibung
Hällischer Schweinebraten mit Schwarte
Der bayerische Klassiker in Spitzenqualität vom Schwäbisch Hällischen Schwein.
Die Schwäbisch Hällischen Landschweine sind bekannt für ihr zartes und saftiges Fleisch, eine natürliche Speckdecke und einem unverkennbaren Geschmack.Werden liebevoll auch Mohrenköpfle genannt, was sie ihrer charakteristischen Färbung zu verdanken haben – einem schwarzen Kopf und einem schwarzen Hinterteil.
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