Hirschedelgulasch 500g

Beschreibung

Hirschedelgulasch

Unser Hirschedelgulasch ist sauber und küchenfertig pariert. Das perfekte Ausgangsprodukt für ein zartes und schmackhaftes Schmorgericht.

Wildfleisch ist im Herbst immer in aller Munde.  Der Fettanteil des Wildfleisches ist sehr gering, zudem hat es viele Vitamine, Zink und Eisen.

Es ist zart, mager und sehr fein fasrig. Durch seinen hohen Eiweißgehalt (Proteine) gehört es zu den Eiweißreichsten Fleischsorten. Es ist dadurch leicht verdaulich und unterstützt den Muskelaufbau.

Mehr Bio geht nicht…. Wild lebt in der freien Natur. Es wächst stressfrei auf und ernährt sich von natürlichen Gräsern, Kräutern und Früchten. Die edelsten Stücke vom Reh beziehen wir aus Augsburg, westliche Wälder.