Beschreibung
Eichelschwein “IBERICO” Filet am Stück
Die besonders feinfaserigen, zarten Filet-Muskel liegen an beiden Seiten links und rechts der Wirbelsäule. Ibérico-Schweine können intramuskuläres Fett bilden, das für die starke Marmorierung durch feine Fettäderchen sorgt. Das verleiht dem Fleisch nicht nur seinen feinen und nussigen Geschmack, es macht es auch besonders saftig und zart. Es verfügt über einen hohen Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren, wie man es sonst nur von ausgewählten Fischarten kennt.
Das BESTE vom “Eichelschwein”. Probiert jetzt dieses einmalige Geschmackserlebnis.
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Till Eschenbach –
Wiederholubgstäter – Habe ich bestimmt jetzt schon drei mal bestellt und werde es wieder tun, so ein besonderen Geschmack hast Du in keinem normalen Schweinefilet, wirklich total nussig im Geschmack, saftig und aromatisch. Klare Kaufempfehlung
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